Purines: La contaminación silenciosa de la ganaderia industrial

La actividad de grandes granjas, especialmente del sector porcino genera una gran cantidad de purines que no son más que una mezcla entre: el agua de limpieza, restos de comida y las deposiciones de los cerdos. El manejo tradicional de estos purines ha consistido en su almacenamiento provisional en balsas y posteriormente su utilización como…